Simone
“谷”的偏旁部首是谷。谷，gǔ，从水半见，出於口。泉出通川为谷，两山闲流水之道也。谷，从禾从壳（壳，坚硬的外皮包裹）。
谷，必有稃甲，百谷之总名，粮食作物的总称。如五谷有：麻，黍，稷，麦，豆。 "谷"在汉字中是一个单字，具有一词多义，大致可理解为两山间的夹道或流水道。
本字发音为拼音ɡǔ，又发音lù 以及yù，所以它是一个多音字，稻谷的谷、山谷的谷，本来是两个字，《简化字总表》将这2个字合并。'"谷"共7笔画。另外"谷"也可作姓。
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相关组词
1、大谷（dà gǔ）。谷，乱兆闹筋骨、肌肉之间相互接触的缝隙或凹陷部位，其中大的称谷或大谷，小的称溪或小溪。《素问·气穴论》云：“肉之大会为谷，肉之小会为溪。”
2、谷子（学名：Setaria italica）：属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显哗罩的中脉和小脉，具有细毛；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。
每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。去皮后俗称小米。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。
3、五谷：平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
4、谷米，读音是gǔ mǐ ，汉语词语，解释为指粮食。
