煎面条鱼饼1.面条鱼洗好,五花猪肉剁成蓉,放盐,生粉,姜茸培昌一起拌匀后,顺同一方向用力搅拌至起胶。2.然后把切成小粒的胡萝卜放进鱼蓉里,倒点料酒,把葱花和香菜末也放进一同搅拌均匀。3.锅热倒油,调成小火,汤匙挖一小份鱼蓉放到锅里缓启轻轻压扁。把鱼饼的两面煎成金黄就可盛起来。4.煎好的鱼饼放放凉扰中如后切成小块就可食用。
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