麝猫念大咖啡也叫猫屎咖啡(KOPILUWAK).相传印尼当地人在殖民地时期被禁止喝咖啡,咖啡专森羡供达官显贵饮仔春竖用。当地百姓偶然间发现麝香猫(LUWAK)的粪便中有咖啡豆,经过清洗除臭后味道绝佳。2003年在美国著名的脱口秀节目(OprahWinfreyShow)中,提到了这款咖啡,使其名声大噪。
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