Simone为了不让酸味长期存在于口腔，选择吃完立马刷牙，这种做法是不可取的，也是不正确的。腌酸食品吃多了，牙齿就会被腐蚀，患上“牙酸蚀症”。不仅仅是腌酸食品，碳酸饮料、果汁等含糖量高的，长期食用也会导致患上‘酸牙症’。很多人认为，吃完酸后立液蚂刻刷牙清除酸性物质，就可以保护牙齿了。这其实是一个口腔护理的误区
即使是甜性食品也有可能造成牙齿酸蚀，因为糖分在口腔中会与口腔中的细菌发生反应而产生酸素，导致口腔内环境变成酸性。牙酸蚀症发病初期会出现不同程度的发黄、牙齿变亮，对冷、热食品偶尔会有剧痛。后期可能会伴有牙龈炎、牙痛、牙雕出血、牙齿念埋咐松动感等，严重者牙冠缺失，仅留下残根，可能会发生口腔病变。
牙齿在接触了酸性物质之后，牙齿表层的牙釉质软化，这时候用牙刷刷牙会带走更多牙齿外围的矿物质，伤害牙釉质。当酸蚀破坏牙齿表面最坚硬的珐琅质结构后，会造成其他牙齿问题产生速度更快，而填补复形物的黏接面也会因为酸的腐蚀变得容易脱落或产生缝隙。
为了减轻牙酸蚀可以采用的方法：避免频密吃喝高酸性的食物和饮料。喝饮料的时速度快一点，不要将饮料含在嘴里或用饮料来漱口，可使用吸管来避免饮料直接接触牙齿。用温水漱口，以清出卡在牙齿坑洞里的食物残渣，你也可以使用牙线来清除牙缝或孔洞内的食物。饭后来点奶酪或牛奶，这样可以避免口中酸性物质过量产生。嚼食无糖口香糖帮助唾液分泌，以中和口中的酸性物质。· 食用任何酸性食物或是饮料后，不要马上刷牙，而是在一小时内再刷，这可以帮助牙齿有更多时仔纯间重新生成抗酸蚀的矿物质。
