钟薛高价格很贵,号称雪糕中的贵族,也被广大网友称为雪糕刺客,因为中华一根雪糕可能两块钱不超过5块钱,但这个品牌的雪糕基本上20块钱起步,然后就有网友做了一些测试。比如放在31度的室温之下,一个小时它可以不融化,用明火烧不会化,然后市场监管部门介入此事,已经由专业质检机构对雪糕的成分进行检验。
雪糕正常的情况下它就应该化,因为这东西它就离不开低温环境,离开了低危环境之后很快冰就会变成水,但是大家很能理解的吧。但现在他不画了,为什么呢?这个雪糕兄没的官方客服说,是因为雪糕里面添加了少量的卡拉胶这东西是干什么的,他之前是广泛应用在奶冻和果冻之中的。也就是说它可以让液态的东西变成固态的东西,并且不受温度影响,只是在室温羡局纳的环境之下,这东西不会化。
大家小时候都吃过果冻,果冻这个东西它就是不会化的呀,它不需要冷藏啊,就是那种凝结的状态,这就是里面添加了卡拉胶,这东西就可以让液态的东西在常温之下不融化。但这东西有坏处,可食用的卡拉胶也是这样的,它会占用人的肠胃容量,而且短期内不会代谢出去。要说对人的身体有什么大的危害之类的,倒也没有那么大的影响,只不过吃多了对身体终究是不太好。
高腊枝温环境之下雪糕不融化这就已经不正常了呀,大家吃雪糕这么多年得到一个常识就是雪糕拿出来之后用不了多久,它就会化掉,大家觉得这是正常的。在里面添加了一定的卡拉胶让他不那么容易融化,大家好像就不太容易接受这个事情了,而且这只是官方客服所说,里面只是添加了少量的卡拉胶。至于到底是多少还不清楚,这自然会有专业的质检部门去负责调查这个事情。