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栗子头怎样做的做法

栗子头怎样做

主料

栗子头怎样做的做法

栗子茸100克

栗子头怎样做的做法

玉米面(黄)100克

栗子头怎样做的做法

面粉100克

辅料

酵母(干)

3克

调料

白糖

30克

适量

栗子头怎样做的做法

1.将睁槐面混合均悉清友匀,加白糖、干酵母、清水和成面团,进行发酵

2.发好的面团分均匀的面剂,做成窝头状

3.上锅蒸20分钟

栗子头怎样做的做法

栗子头怎样做的做法

烹饪技巧

1、栗子蓉、玉米面、面粉的比例是1:1:1

2、冷水上锅视窝正纯头的大小蒸25——30分钟。

3、我做的是中型窝头所以蒸了20分钟。