Simone杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒配慎果、西米、蔽竖椰浆，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
杨枝甘露制作
材料：西米一碗、芒果一个、淡奶适量、椰浆适量、西柚一个。
步骤：
1、西米用沸水煮两次，第一次煮到半熟（米粒中间有一小点白）捞出过冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘锅，过程中多搅拌。
2、芒果切果粒。一部分放入搅拌机和适量淡奶（没有的话可用牛奶代替）一起打成芒果泥，留一部分芒果粒备用。
3、西柚切半，取西柚肉。
4、碗底铺一层西米，倒入芒果泥，再加一层椰浆（没有椰浆用椰奶也行），撒上芒果粒和西柚粒就完成了。
杨枝甘露营养价值
杨枝甘露的主要成分是淀粉，在补肺润肺方面都有效果，健脾胃的同时帮助提升消化能力。身体虚弱，例如生病后或者生育后都会办祝神经虚弱，就能够用物杨枝甘露当做养生甜品。杨枝甘露还可以润肺，缓解肺气肿，肺结核病症。
杨枝甘露非常受女性喜爱，不仅因为滋味好，还因为杨枝甘露可以滋润皮肤。杨枝甘露是用芒果，西柚搭配西米制作的，杨枝甘露的特色就是想弄的口感，爽滑的滋味让人印象深刻。杨枝培并敬甘露中具有西柚美白肌肤的能力。
