您的位置首页生活百科 生粉是面粉？ Simone 发布于 2023-06-15 15:41:09 568 阅读 生粉不是面粉。本质上面粉通常是小麦脱皮后磨制成，生粉通常是指淀粉，是从面粉姿让郑中分离滑拆出的。外形上面粉颜色暗淡偏黄一些，生粉比面粉白，质感更细腻，是水中沉淀、干燥、粉碎的产物。用途上面粉主要用于各类面条，淀粉主要作为稠化剂用于汤汁勾迹颂芡使用。
Simone
发布于 2023-06-15 15:41:09
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