Simone太原理工大学的专业有：机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、纺织工程、服装设计与工程、服装与服饰设计、服装与服饰设计等。
太原理工大蚂敏学是“双一流”世界一流学科建设高校，国家“211工程”重点建设高校，学校现有国家重点学科：化学工艺、材料加工工程、采矿工程闷羡枝；国家双一流学科：化学工程与技术，这些都是太原理工较好的专业。
院系专业：
截至2021年11月，学校设有24个专业学院和1个中外合作办学学院（筹），开设84个本科专业，专业涵盖理学、工学、经济学、法学、教育派明学、文学、管理学、艺术学等8个门类。
2022年2月，学校新增化学专业、表演专业、集成电路设计与集成系统专业、智能测控工程专业、区块链工程专业、网络空间安全专业。
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