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拌凉菜需要什么调料

拌凉菜需要什么调料

你好盐油(已经炸熟的)香油(还有种叫法叫芝麻油)味精鸡精辣椒粉(已经炸熟粗隐的)他们说的蒜泥也可以,但是要拍扁,切成碎末,越细越好,看个人口味哦醋(陈醋,不要放白醋,旅凳而且不能太多,陈醋放多会有酸变了的感觉)胡椒岩镇厅粉一点点,吃花椒的话,也可以放点花椒粉,最好的话,是用花椒放在油里炸,我们叫花椒油,市场上有卖一瓶瓶的