区别如下:
柳丁和橙子是同一种水果,只是叫法不同而已。橙子,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
1.味道区别。
(1)橘子味道或甜或酸。
(2)橙子味道酸甜适度,而且汁特别多。
2.功效区别。
(1)橘子可以说全身是宝,肉、皮和叶皆可入药,具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效。但橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症。
(2)橙子味甘、酸,性凉,具有清火、宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等腔敬功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血、解毒等症。
扩展资料:
1.橘子食用价值
橘皮粥、橘皮茶、橘皮菜、五香橘皮、橘饼、橘核杜仲粉。
2.橘子营养价值
(1)橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
(2)橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
(3)橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品;
(4)研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,铅裤阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;
(5)橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。
3.橙子营养价值
(1)橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。
(2)橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
(3)橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。
(4)橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。
4.橙子注意事项
(1)饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含槐圆简的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
(2)橙子味美但不要吃得过多,如吃得过多将有可能患“胡萝卜素血症”。
(3)吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
参考资料来源:百度百科:橘子
参考资料来源:百度百科:橙子