味增汤一般是指味噌汤,主要食材有味精、鲷鱼、鱼骨、红白萝卜、海带等。
适量食用味噌汤一般不会对人体产生害处,如果长期大量食用味噌汤,可能会导致部分人出现腹痛或大便次数增加。除此之外,若摄入过多,还可能会破坏人体内的水钠平衡。
1、出现腹痛或大便次数增加:味噌汤含有的膳食纤维比较多,适量进食有利于促进肠道蠕动,也可以辅助改善便秘。
但是如果一次性进食过多,有可能导致膳食纤维在身体内大量堆积,从而导致肠胃负担加重,从而诱发腹痛、大便次数增加等症状;
2、破坏人体内的水钠平衡:味噌汤一般含盐量较高,如果进食过多,可能会导致口渴,若没有补充足够的水分,可能会破坏体内水钠平衡,引起高渗性缺水。
另外,肾功能受损的患者应忌食,以免摄入钠盐过多,加重原发疾病。
另外,味噌汤中添加的调味料过多,如果长期大量食用味噌汤,可能不利于人体健康,因此不建议长期大量食用。