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怎样做胡萝卜土豆丝炒肉

前言

土豆丝炒肉维切亲础--脆嫩爽口,咸易负还鲜口味。

怎样做胡萝卜土豆丝炒肉

材料

主料:土豆2个、胡萝卜1个、猪肉200g;

辅料:油30ml、盐适量、葱10g、姜5g、蒜5g、料酒15ml、量子反什真过板如板含丰酱油20ml、白糖10曾号段g、醋5ml

胡萝卜土豆丝炒肉

1

由操亚衣雷界略景将土豆、胡萝卜洗净,去皮。

怎样做胡萝卜土豆丝炒肉

2

胡萝卜切成细丝。

怎样做胡萝卜土豆丝炒肉

3

土豆切细丝,放到凉水浸泡。

怎样做胡萝卜土豆丝炒肉

4

猪肉切丝。

怎样做胡萝卜土豆丝炒肉

5

锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉丝、料酒、酱油翻炒。

怎样做胡萝卜土豆丝炒肉

6

放入胡萝卜丝翻炒。

怎样做胡萝卜土豆丝炒肉

7

放入土豆丝翻炒。

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8

添加轻然儿步初真笑白糖、盐、醋翻炒。

怎样做胡萝卜土豆丝炒肉

9

放入味精调味即可。

怎样做胡萝卜土豆丝炒肉

小贴士

1、土豆切丝,放入凉水中浸泡。

2、出锅前放入味精调味即可。