问题补充说明：今天在餐馆试着点了一个这个菜...很奇怪的口感,象酸菜吧又不太象.(而且如果就是酸菜的话干吗不直接叫酸菜呢?)所以很疑惑这个菜到底放的是什么主材料.(黑乎乎的..)
淘宝店湘西乡里妹子店
湘西外婆菜，腌制菜谱的制作较为简单,一般是将蔬菜置入带有盐的开来自水中,然后用木盖加重物压上,二天后便可360问答食用,常见的菜谱有——腌辣椒、腌萝卜、腌大豆菜、腌青菜、腌小白菜等等,制作虽简单,但吃起来别具风味。
湘西外婆菜是什么材料做的
Simone
发布于 2024-09-18 00:54:32
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