Simone问题补充说明：小人仙太好吃了。敢问有什么营养价值和副作用吗？？？？详细点谢谢
小人仙也称蛏子，味道鲜美，可以水煮、辣炒、爆炒。
营养方面：
营养丰女务而皇协富，经测定：每百克鲜带瞎肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量氏中200来自千焦。蛏子还有一定的医药作用。小人仙甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。
医用方面：
中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补倍阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉佑本草》中记载：蛏子肉"补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"。《随息居饮食谱360问答》中记歼行山载：肉加易老技般"清胃、治痢、除烦、补产后虚损"。《泉州本草》中记载：蛏子肉"清热解毒，利小便，消水肿"。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。
蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后声略任顾跳产生的口干烦热等症有一定的疗效失术情香特末怎呼日神讨。
适宜人群： 一般人都可食用
1、适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群；
2、脾胃虚寒、腹泻者应少食。
