Simone
现在很多人都很喜欢吃螃蟹，那么如何清洗螃蟹呢？今天小编为大家讲讲具体的方法，希望能够对大家有所帮助。
步骤1：首先使用淡盐水浸泡。先把体表的脏东西冲洗干净，用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来。
步骤2：刷洗螃蟹。等螃蟹吐出的水不再混浊时，用刷子对螃蟹进行清洗，这一步需要一定技巧，注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面。螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面，开细细的水流，用牙刷刷洗螃蟹，边刷边冲洗。刷的时候要用力，孝粒尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛是最脏的。
步骤3：刷完大腿，再用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳，特别是蟹钳一定要多刷几下，因为蟹钳上多毛，离选低容易藏污纳垢。
步骤4：清理腹盖部分。腹盖里塑岔有很多脏东西及螃蟹的排泄物。打开腹盖，先挤出其中的排泄物，再把腹盖内的脏东西刷洗掉，最后把蟹钳刷洗干净。
步骤5：刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里，最后在一起冲洗干净就可以用来做菜了。
