Simone
如何快速磨刀？
磨刀最简单的方法是使用磨刀石
首先，将磨刀石浸泡在水中10分钟
然后，把磨刀石放在一块布
将刀片远离你，以20度角放在磨刀石的角上
握住刀片的手柄，用你不占优势的手向下压刀片的顶部
然后，将刀片拖到石头上5到10次，然后翻转它并在另一侧重复这个过程
你也可以用磨刀器磨你的刀刃
请将刀片放入薄槽中，锋利的一侧朝下
沿着插槽来回拖动刀片5到10次，以同时锐化刀片的两侧
如果你没有磨刀器或磨刀石，你可以用底部粗糙的陶瓷杯或盘子磨刀刃
放下一块布，把杯子或盘子倒过来放在上面
接下来，保持20度角，将刀片的一侧扫过杯子的砂砾几次
最后两三次扫掠时叶片的交替侧面。从刀片的一侧穿过咖啡杯，然后转动刀片，击打另一侧。重复这个模式几次。
