“对于我这种新手来说，按这个方法做，100%成功，好开心啊，美美的吃的还不错，早餐中餐都合适，手残的我都可以做，你们也可以的。”
1.碗中打入2个鸡蛋，加2大勺面粉（将面粉、鸡蛋分开搅拌后，再合并搅拌，能减少颗粒感），葱花、火腿丁各一小把、少量盐、适量清水。
2.朝一个方向搅拌均匀，搅拌到没有面疙瘩的面糊。
3.锅中一层油，开小火，倒入2勺面糊，旋转着晃动锅底，把面糊摊开。
4.小火煎1分钟，翻面煎半分钟，表面微黄即可。
5.两面都煎熟，煎好后盛出。
如何做煎蛋饼
Simone
发布于 2025-01-17 21:29:24
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