Simone
目前，荷叶灰在减肥人群中火爆流行，各种各样的荷叶灰出现在市场上，这就涉及到真假问题，从目前的情况来看，荷叶灰主要有三种，一种是焦黄色的荷叶灰，一种是深棕色的荷叶灰，还有一种是土黄色的荷叶灰。
那么究竟哪种荷叶灰才是真的荷叶灰呢？查阅古书可以知道：荷叶灰出自明代医学家戴思恭的名著《证治要诀》，在证治要诀中是这样记载荷叶灰的：“荷叶烧存性，欲容体瘦以示人者，一味服荷叶灰”。这句简略的话里面提到了荷叶灰的烧制原则，那就是烧存性，而什么是烧存性呢？烧存性中药炮制方法之一。是把药烧至外部焦黑，里面焦黄为度，使药物表面部分炭化，里层部分还能尝出原有的气味，即存性。
取干荷叶，置平底锅内，上覆一口径略小的圆锅，上贴白纸，两锅交接处用黄泥封固，煅至白纸呈焦黄色。
停火，待冷取出，研末。
每次用10-20克，米汤调服，每日3次，连服1个月。搭配白术或者山桃花效果更佳。
