Simone短斤缺两是生肖鼠。
因为在生肖中鼠最小,意为缺斤短两,所以是鼠生族蔽肖。短斤缺两，汉语成语，拼音为duǎn jīn quē liǎng，意思是做买卖时货物短缺分量。例句：酿酒厂开除了酒店的老板，因为他总是短斤缺两，以获取额外的利润。这种缺斤少两坑骗顾客的行为实在令人难以容忍。
如果发现商户缺斤短两的行为，可以要求商户退换产品，并且向工商部门投诉。商户除承担相应的民事责任之外，可以根据情节处以警告、没收违法所得的，并处50万以下的罚款。
老鼠：
鼠，哺乳动物，大约有察茄500余种,已存在上亿年历史。分布在世界各地，有田鼠、冠鼠、仓鼠、竹鼠等。家鼠与人类关系密切，属于有害动物，经常遭受人类打击。故鼠字败穗察头顶者一个“臼”，意为“屡遭打击，总是击而不破，打而不尽”。
可以分成几个亚科，其中多数成员属于鼠亚科。鼠科中鼠属的黑家鼠、褐家鼠和小鼠属的小家鼠随着人类到达了世界各地，是最成功最常见的哺乳动物，一般视为害兽，也被培养出白化品种供医药试验用。
