Simone《岁寒三友图》中的植物都有竹子、松树以及梅花。因为竹子、松树以及梅花这三种植物都是有一种傲凌风雪以及不畏寒冷的这种性格表现出人格的品质以及节气。它们的生命力也非常的顽强，是我们中华的传统文化中具有高尚品质的一个象征，《岁寒三友图》表达出来了作者非常的刚正，还非常有气节的一种的气节。
而且非常有名的《岁寒三友图》的画家就是赵孟坚，他是我们中国南宋当时的画家，画家是在庆年五年也就是1199年是在景定五年也就是1267年去世的，他是海盐广陈也就是现在的嘉兴平湖广陈人，他主要就是擅长画白描水仙，他画水墨的时候用笔十分的流畅。
《送寒三友图》在干净的面上绘画出来，将松针还有梅枝那些横放在画的中央，并且用松针和竹的颜色衬托出来了梅花的洁白。
从宋代开始，在中国画里面的一些花草树木都比较讲究那些形态，那些也象征着一些含义，因为那时的松、梅以及竹都比较的耐寒冷，所以在很早在一些艺术中简卖简就比较讨人喜欢，《岁寒三友图》是在1697年画的，这是八大山人中最精的配迅一幅画，作家画的这些表明了我们人在江上而我们的心则在外拦裤物的心态，显得非常的飘逸。
松和竹在冬天那么寒冷的时候叶子不会掉落，而且梅也是在寒冬的时候才开花的，梅花洁白有时还会飘出花香，梅花是我们中国南京的市花而且还承载着当时历史文化的幽香，是中华民族的象征，有着坚韧不拔的一个高尚品质，而画中的竹子象征着傲雪凌霜，竹子也是我们中国文物的一个标志。竹象征着不同流俗的人士，，而菊就是画中的四君子之一，是我们中国的十大名花之三，而且菊在古代的神话当中还是一个具有长寿以及吉祥的一个意思。
