Simone伏特加是俄罗斯的国酒。
伏特加是俄罗斯的国酒， 日本、中国也有生产。 它是极寒之地的产物。 12世纪，沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水”可以认为磨伍核它是瞎掘现今的伏特加酒的原型。
伏特加是最清澈的酒精饮料。但这种完全彻底的清澈不是与生俱来的，它是自身独特演化的结果。其他酒精饮料的发展方向是口感复杂，寻找最佳的贮藏条件和理想酒樽。与威士忌不同的是，伏特加追求的是清澈和精致。
伏特加
伏特加酒，俄罗斯的传统酒精饮料，是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤。伏特加酒不仅是俄罗斯人生活的一部分，在某种程度上更是他们精神的橘册寄托，它生动的反映并深深地影响了俄罗斯的民族性格。
其酒质晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，是伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
