菌种活化就是逐级扩大培养是为了得到纯而壮激族的培养物，即获得活力旺盛的、接种数拆伏量足够的培养物。菌种发酵有一般需要明御弊2-3代的复壮过程，因为保存时的条件往往和培养时的条件不相同，所以要活化,让菌种逐渐适应培养环境
什么是菌种活化？
Simone
发布于 2023-03-23 01:07:45
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