Simone大多数薯片要设计成马鞍形是因为方便堆叠，不易碎。
薯片从生产工厂到消费者手中，理想状态下要始终保持其形状不变，因此，这就需要薯片具竖慎乱有稳定、抗挤压的形状，而马鞍形双曲抛物面的设计恰好就可以满足了这一要求。拥有双曲抛物面的薯片，即使厚度很薄，在包装和运输过程中也不易碎。甚孝坦至还能不借助任何胶水搭出一个稳固的圆环，所以，这种马鞍形的薯片堆叠在一起存放也更适合。
双曲抛物面在建筑中的应用
除了薯余档片，双曲抛物面在生活中的应用也十分广泛。在建筑中直线是最简单最原始的形状，它不需要折损，不用减少它的承受力。相对很多其它曲面而言，双曲抛物面的屋顶大大地节省了资源成本，且其形状不同于一般的平面型建筑，集美观与实用于一体。因此，在建筑上就有专门的双曲抛物面的施工工法。
在建筑上，将马鞍面运用到极致的是菲利克斯·坎德拉（Felix Candela）。由“马鞍面”所形成的飘逸的屋面，是他的建筑作品的典型标签。
