Simone秋林里道斯和秋林食品都源于老国企秋林公司，国企改制后变为三家互不相关的公司：秋林集团、秋林里道斯和秋林食品。
秋林里道斯（原秋林糖果厂）主要经营糖果，后引进红肠生产线，创立秋林红肠品牌。秋林食品主要经营面包等，秋林大列巴是秋林食品的拳头产品。
后秋林里道斯和秋林食品因为商标使用权大打一架，官司一直打到最高法，最后判决秋林里道斯可以合法使用秋林商标，秋林食品败诉。
败诉拍运后的秋林食品被秋林集团收购，以秋林食品商标生产红肠。
哈尔滨几大红肠品牌，包括秋林里道斯、秋林食品、肉联、商委，口味差距并不大。新创品牌如道台府、农大等，口味要差一些。
商委红肠在哈尔滨当地口碑很高，但一直坚袭大梁持前店后厂的经营模式，仿森相当难买。
发展历史：
2015年12月12日，由山西秋林里道斯食品有限公司斥资4500万元新建的熟肉制品生产线在长治县荫城镇荆圪道村正式投产，投产后预计年产秋林里道斯系列产品3600吨、年产值突破1.5亿元、利税800万元。这也标志着拥有115年历史的知名红肠品牌在山西正式落地。
