Simone它的主要成分是杏仁粉，糖粉及馅料，主要材料杏仁粉的价格相当昂贵，一般是面粉的5倍。其次马卡龙的制作十分费事，成本费加损耗费加手工费加利润，就等于马卡龙这么贵的原因了。
马卡龙是一种西式点心，正宗的马卡龙是制作过程比较繁琐，成功率小，而且里面成念凳分是杏仁粉，制作成本就比较高加上低成功率，再加上卖正宗马卡龙的店比较少，这就是马卡龙为仔穗旅什么那么贵的原因了。高档一点的族搜蛋糕店制作马卡龙，并且由于马卡龙口味很好，颜色清爽又多彩，很多女孩子都特别喜欢吃。
吃马卡龙的危害
吃马卡龙的危害有身体肥胖、血糖升高、腹胀、消化不良等，马卡龙里面有多种微量元素，而且碳水化合物含量比较高，属于是一种高热量食物，吃太多会增加胃部的负担，引起一些副作用。
平时少量吃马卡龙对身体是有好处的，可以延缓衰老、提高免疫力，吃完马卡龙以后可以吃一些清淡的蔬菜和水果，尽量不要和热性的食物在一起吃。
