丙酮酸脱氢酶复合体又称丙酮酸脱氢酶系是一种催化丙酮酸脱羧反应的悉耐多酶复合体,由三种酶(丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酰转乙酰基酶、二氢硫辛判基酸脱氢酶)和六种辅助因子(焦磷酸硫睁冲春胺素、硫辛酸、FAD、NAD、CoA和Mg离子)组成,在它们的协同作用下,使丙酮酸转变为乙酰CoA和CO2。
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