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传统小吃蛤蟆吐蜜的馅料是什么

传统小吃蛤蟆吐蜜的馅料是什么

传碰或统小吃蛤蟆吐蜜的馅料是豆沙举吵滑。蛤蟆吐蜜,天津非物质文化遗产,是天津传统小吃,主要食材是面粉,酵母,白芝麻,豆馅,温水,而且早先它并不是小吃类,而是更高级的“小货儿”类。蛤蟆吐蜜的历史已无从考证,但是据传,蛤蟆吐蜜正腊是明燕王朱棣发动“靖难之役”时,追随燕王征战的将士们为了便于携带军粮,就把用面粉烤制的饼抹上羊油脂。刘家人见到这种饼后,便开发出一种既便于携带又好吃的面食。经几代人的研究,刘家人便制作出多达26道工序的“蛤蟆吐蜜”,并将之传承下来。