葡萄糖键渣瞎胺是一种存在于人体的骨关节中的一种营养物质。美国,欧盟,日本公认的对骨关节具有积极保护作用的营养品。(来源:国际关节炎研究学稿空会(OARSI)欧洲抗风湿联盟(EULAR))葡萄糖胺随年龄增长,合成减少:一个人30岁以后,体内的葡萄糖胺急剧下降;45岁时体内的葡萄糖胺相当于18岁的18%。(数据来源:《世梁陪界骨伤杂志》)葡萄糖胺来源于虾,蟹等甲壳动物的壳,仅占虾,蟹壳质量的2.8%。(数据来源:《食品科技》2008年)作用:一,修复软骨:葡萄糖胺充分,关节软骨有弹性,给予关节防震,抗压,耐磨,灵活的作用;葡萄糖胺流失时,关节软骨有磨损,骨关节就会摩擦,疼痛,增生,变形。二,催生滑液。三,减少炎症。