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什么是燕窝?燕窝是什么做成的?

什么是燕窝?燕窝是什么做成的?

燕窝是一种叫弊蚂基“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织物氏维混合它们的羽毛和租谨唾液胶结而成的。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。