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白斩鸡怎么做

白斩鸡的做法家常做法如下:

原仿神料:鸡腿3个、小葱半斤、姜适量、花椒适量、料酒适量、盐适量。

1、鸡腿混合葱姜、料酒、盐、花椒腌制。如下图袭伏所示。

白斩鸡怎么做

2、葱姜末加盐腌制10分钟。如下图所示。

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3、将鸡腿开水煮15分钟后捞出切片。如下图所示。

白斩鸡怎么做

4、烧热油淋在腌好的葱姜末上。如下图所拍大携示。

白斩鸡怎么做

5、将鸡腿与葱末装盘即可。如下图所示。

白斩鸡怎么做

6、成品如下。如下图所示。

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