Simone早上好，西药中使用硝酸酯的药物很多，御租比如硝酸甘油酯就是最常见的速效救心丸主要配方之一，其他西药类似的硝酸酯比如硝酸脱水山梨醇酯等等也多属于增强心脑血管镇搜兆力量的有机成份。天然食品和食物中一般都不漏衡含有硝酸酯，因为它属于醇酸反应的产物，硝酸属于无机强酸不是绝大多数动植物自身代谢的成份——说人话就是没病的人吃了含有硝酸酯的食品反而会加重心脏负荷，儿童和中老年人都慎用，万一出事儿市面上没有任何食品和蔬菜生产厂家会给自己找麻烦的，请酌情参考。大多数硝酸酯用于非医药和人体口服的化工领域，比如油品常用添加剂之一的硝酸异辛酯，淡黄色油状微黏稠的液体。
