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大拉菲和小拉菲的区别在哪里

1、原料不同

大拉菲一模卖般用手工的方式从平均树龄45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄,来生产“大拉菲”。

不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄树上结出的葡萄就用于酿造“小拉菲”(也叫“拉菲副牌”)。

2、酒味不同

小拉菲是低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较淡,复杂度也不是很突出,这些葡萄树(一般是10~15年以下)出产的葡萄用于酿造。

大拉菲就为更加醇厚,突出。

大拉菲和小拉菲的区别在哪里

3、酿郑核造不旦丛逗同

葡萄分拣时,品质极佳的葡萄酿造拉菲正牌,其余葡萄酿造副牌 ,即小拉菲。发酵完成后,要进行一系列的品鉴,表现突出的定义为正牌。

4、价格不同

从国际不含税均价看,拉菲正牌的价格是副牌的 3 倍多。

参考资料:百度百科-拉菲红酒