1、类型不同
2、等级不同
三桶油其中左边的鲁花花生油最好,第二是右边的花生油,最后是中间的菜籽油。
3、原料不同
三桶油中间的菜籽油是用油菜籽压榨而成的。两边则轮的花生油原料是花生。
扩展资料:
食用油的分类:
1、大豆油
大豆油里面含有亚油酸非常的丰富,同时也含有大量的维生素e、胡萝卜素以及饱和脂肪酸。但是里面的亚麻酸和亚油酸不耐热,经过反复加热或者检查之后会出现氧化聚合,影响了身体健康。
2、山茶油
山茶油里面含有大量的单不饱和脂肪酸,是所有油脂余谨里面含量最高。但是多不饱和脂肪酸含量低,可以把山茶油当作凉拌菜或者日常炒菜。
3、胡麻油
胡麻油里面含有的亚麻酸含量很高,属于必须的脂肪酸,能够提高人们的记忆力,开发智力,让思维能力变得更加的活跃,同时也让人们的注意力变得更加集中,保护了视力。
帮助调整血脂异常问题,适合孕产妇儿童以及老年人,但是开封之后必须马上吃完,可以当做凉拌油,但是胡麻油容易氧化聚合且不耐热。
4、菜籽油
菜籽油的营养价值很高,里面含有的脂肪酸比例和整体几乎是相似的,同时也含有大量的甾醇和多酚类物质,具有抗氧化功效。开封之后必须要尽快吃完,以免发生变质而产生有毒孙毁信物质。