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做肠粉的面粉是什么面粉?

是粘米粉,租丛郑方法如下:

准备材料:粘米粉 150克、红薯粉 75克、鲜肉 50克、鸡蛋 1个、生菜 少许、葱 少许、香菜 少许、生抽 少许、蚝油 少许、香油 少许。

1、首先盆中放入准备好的粘米粉,红薯粉和水,用筷子搅拌均匀。

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2、盆洗净,放旁边沥干水分。

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3、弊颂然后把食材准备好,待用。

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4、盆中用刷子刷油。

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5、放入粉浆,蛋液郑脊,生菜还有香葱。

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6、撒上准备好的肉末。

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7、放锅里,盖上盖子蒸3分钟,3分钟后用一边刮起,慢慢开始卷。

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8、这样就已经做好了。

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