Simone香梨产自于新疆，海南省和西藏自治区；集中产区主要新疆，新疆产区主要分布在巴州和阿克苏两地州及其辖区内的多种单位。
香梨主要产主产于中国新疆。香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。 库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。
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香梨的特点
1、皮薄肉细，汁多味甜，酥脆爽口。库尔勒香梨皮极薄，去皮硬度4.8kg/cm2，带皮硬度13.0 kg/cm2，带败竖皮入口后没有任何残渣感觉，采摘时，从树上掉下来，即成碎片，入口消融，甘甜酥脆，回味悠长。
果实含水量84.5-86%，可溶性固形物13.4-15%，汁液丰富，味美甘甜、酥脆爽口，是目前国内外梨品种都无法媲美的。
2、香味浓郁独特。库尔勒香梨因具有浓郁而独特的香味而得名，每到成熟采收季节，满园飘察亩大香，香气四溢，引得蜂飞蝶舞，乐得果农陶醉，游人忘归，这是目前国内外梨品种中独一无二的。
3、极耐贮藏。库尔勒香梨虽然皮薄肉细酥脆，但其极耐贮耐稿藏。果农采收后，置于无人居住的房间或土窑中，到第二年春不霉不烂，不发绵，而且变得更加金黄诱人，香气浓郁。
在贮藏条件较落后的情况下，其货架期可延长至翌年4、5月份，在具备冷库和冷藏运输条件下，可实现季产年销，周年供应，这是库尔勒香梨进一步拓展国内外市场，提高市场竞争力的突出特色。
参考资料来源：百度百科-香梨
