青瓜炒蛋是一道清淡的家庭菜，广东人菜单必备，做法很简单，一起来看看吧。
首先，把两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
然后，将一根青瓜清洗干净，切成块状或片状。
炒锅下油加热，倒入鸡蛋液，翻炒至熟装碗，备用。
原炒锅再加入适量油烧热，倒入青瓜，翻炒至熟，最后加入炒好的鸡蛋、盐、鸡粉、酱油和香葱，翻炒几下即可。
怎么做青瓜炒蛋
Simone
发布于 2025-01-01 16:22:53
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