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朝鲜冷面的做法

朝鲜冷面的做法

今天带来的是朝鲜冷面,注意调料根据自己口味适量增减。

先把冷面泡半小时

泡面的同时,准备配菜:做个辣白菜,上一篇家常朝鲜面里写了具体做法,黄瓜切丝,西红柿切片,叉烧切片(牛肉也好哦),鸡蛋煮熟对半切开

配个汤底,一勺生抽一勺白醋半勺糖 一小勺盐,200ml水,250ml带冰碴的雪碧

水开焯面20-30秒,做冷面的面可以稍稍多煮一会儿,面条放入冷水会硬

过下冷水

倒入料汁碗里

摆放准备好的配菜

上桌 吃早饭啦,酸甜可口,面条劲道