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百吃不厌的爆炒田鸡制作方法!

百吃不厌的爆炒田鸡制作方法!

吃过最好吃的田鸡是我们家自己烧的,这是我们家爸爸的拿手绝活,看似很简单但火候和调味真的很重要,肉要Q弹入味还要香,喜欢的朋友可以试试。

准备配料

田鸡洗净沥干水备用

田鸡洗净沥干水备用

热锅热油大火放田鸡爆炒

爆炒至变色放蒜头 姜片 小米辣

再翻炒一分钟放啤酒

煮开放生抽

出锅装盘