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饺子大馄炖的做法

饺子大馄炖的做法

今天带来的是饺子大馄炖,注意调料根据自己口味适量增减。

肥肉切丁

猪肉切丁剁碎,自己剁的肉香口感好,记住别剁烂。

香菜切碎

笨蛋入锅煎蛋饼,后切碎丁备用

肥肉熬猪油,熬好后捞出油杂,关火,锅里留少许猪油。

倒入香菜,葱,鸡蛋丁,豆腐,油杂,加少许盐,生抽,蚝油。要吃味精鸡精的可加,我这就没加这个了。

搅拌均匀,饺子陷就好了。

肉末

成品放入冰箱冷冻吧。饺子,大馄炖,小馄炖