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旋风薯塔的做法

旋风薯塔的做法

为什么夜市的旋风薯塔这么好吃呢?

去附近的超市买上长长的土豆,因为这样才好做,回到家准备把土豆洗干净削皮,找两根筷子,把土豆块这样正面竖着切。

切好的土豆用清水洗干净表面的淀粉,拿卫生纸擦干后。

擦干净后我们准备几条签子穿土豆,穿土豆的时候注意不要用力拉。

找一个锅等油烧热后下锅炸到金黄酥脆就可以了。

最后撒上烧烤料,可以根据自己的喜好加了我比较喜欢番茄酱所以就淋上番茄酱。如果不是天气太冷,我都想弄杯冰可乐来喝。