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腐乳红烧肉怎么做

腐乳红烧肉怎么做

今天做的这份腐乳红烧肉,味道非常好,非常的好吃,第一次这样做,没想到非常的成功

五花肉切2厘米左右的块,葱姜蒜切片,桂皮八角适量

豆腐乳3块加腐乳汁搅拌均匀

五花肉用开水焯烫一下捞出

锅底放少许油把五花肉用中小火煸炒出油脂

锅中加入2勺料酒,1勺生抽,半勺老抽

翻炒一下

倒入腐乳汁翻炒

放葱姜蒜,桂皮八角,冰糖加适量清水,加盖焖煮1个小时左右

大火收汁

盛入盘中即可