Simone一、浓硫酸与蔗糖反应的4个现象：
1、变黑：浓硫酸有脱水性，使蔗糖脱水，碳化。
2、膨胀：有大量气体产生。
3、有刺激性气体：反应产生SO₂。
4、反应剧烈，放出大量热：浓硫酸与水混合，反应放出大量热量
二、化学反应方程式：2H₂SO₄（浓）+C=2H₂O+2SO₂↑+CO₂↑
可用蔗糖鉴别浓硫酸：
在小烧杯中加入约10g蔗糖，滴入1mL水后，再加入酸，能使蔗糖脱水炭化产生“黑面包”的是浓硫酸。此反应中利用浓硫酸与水放热促进反应发生，水作催化剂。
扩展资料
1、浓硫酸的理化性状和用途
无色油状腐蚀性液体，有强烈的吸湿性。密度：1.8g/cm³，熔点10.4℃，沸点： 338℃。用于制造硫酸铵、磷酸、硫酸铝合成药物、谈闭合成染料、合成洗涤剂合金属酸洗剂。
2、浓硫酸的储存
应储含滑裂存于阴凉、通风良好的仓库，应与易燃物、还原性物质、碱类、金属粉末等分开存放。
3、浓硫酸溶于水后能放出大量的热，因此浓硫酸稀释时常将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中（烧杯用玻璃棒引流），并不断搅拌，使稀释产生的热量及时散出。
参考资料来让饥源：百度百科-浓硫酸
