Simone
能吃的。
主料：木薯粉条200克，猪肉100克，韭菜100克
辅料：食用油适量，盐少量，老抽适量，生抽适量，蚝油适量，五香粉少量，料酒少量，鸡精少量
1、准备好材料，粉条提前用温水泡透
2、加入泡好的粉条一起焖煮，小火煮至粉条软熟
3、粉条煮熟后加入韭菜炒至韭菜断生，加入少量鸡精炒匀起锅
4、粉条用温水泡1-2个小时至完全软透
5、加入水量没过粉条即可，小火焖煮.
木薯性寒局亮、味苦，入心经，具有消肿解毒的作用，主要用于治疗痈疽疮疡、瘀肿疼痛、跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等病症，但是在食用这种食物的时候，需要注意，它是一种有毒性的食物，一般中毒症状比较轻的话，会出现恶心、呕吐、头晕等，如果严重的会导致昏迷、抽搐甚至是休克死亡，所以大家在食用的时候，掘凳一定要注意。
保护血管
木薯中含有钾元素，我们知道钾元素对于维持血压稳定具有重要的作用，尤其是对于高血压患者饮食应该少钠多钾，而木薯就是这样一种食物，所以患有高血压等患者可以适当多吃一些木薯。
促进智力发育
木桐散宽薯中的锌元素与人类大脑智力发育有着密切的联系，通常如果多注意对锌元素的摄取的话，儿童的智力发育会更好一些。所以儿童可以适当的食用一些木薯。
预防便秘
木薯中的膳食纤维虽然少，但是也是可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便以及毒素在体内的积累，对于预防便秘等具有很好的作用。
