河南方言,你该六馍了的意思就是,你该去做饭了。六馍的意思,就相当于是热冷饭和做饭的意思。馍在河南指的是烧饼和冷馒头。六馍,其实应该是馏馍,意思就是把馍上锅热一热。
我是重庆市开州区的人,1997年的时候我空唯仿刚十七岁,高中毕业,便去了河南的洛阳关林镇学厨师,去的时候是农历的九月份,我们重庆这边天气很和暖,一到河南洛阳市,就觉得寒风刺骨,身上立马穿上了棉衣,但还是感觉冷。
初到河南洛阳市,他们那边的人说话也听不懂,所以他们刚开始和我说话都得说普通话我才能听明白,时间久了之后,渐渐的也能听懂他们那边的方言了,河南这边通常管两种食物叫【馍】,烧饼和冷馒头,例如他们这边最爱吃的,早餐,羊肉汤泡馍,就是在羊肉汤里加入两个烧饼,这种烧饼可不是我们南方吃的那种烧饼,而是用未经发酵的面粉直接在铁板上烙出来的。话说某天早上我没赶上饭馆里吃早餐,便去外面大街上,买早餐吃,看见不远处的街边有个烙烧饼的,他这个烙烧饼的摊子很简单,就是一个大铁桶炉子,上面一个铁板,铁板上烙着巴掌大的圆形烧饼,价格很便宜,我记得当时的售价是一毛钱一个。一元钱能买十个。我买了两个,拿起来咬了一口,简直无法形容,只能用难以下咽来描述,太硬了,这玩意要是冷了,你咬一口能把你牙齿扯脱!
河南这边的农村,家家户户都会做很多馒头放在家里,吃的时候就拿出来放在锅里热一热,所以很多河南人到了吃饭的时候,和邻居或者朋友聊天就会说:“你该回家馏馍了!”意思就是说,你该回家做饭了,这句话里边带着一些关心和提醒的意思,一方面是关心对方注意饭点到,该吃饭就得吃饭,另一方面也是提醒对方的意思,当然了,也有些场合是有催促的含义,比如说你偶遇一个朋友,这个朋友喋喋不休的跟你唠嗑,说个没完没了,这个时候,你就可以对他说:“你该回家馏馍了!”意思就是:你别聊天了斗纤,赶紧回去做饭吧!
问题详解
一、字面意思解释
【你该六馍了】:意思是,你该馏馍了,等同于你该回家热冷饭了。也可以理解为你该回家做饭了。
二、问题由来
之所以河南方言会有你该溜馍了,这句话,是因为河南农村的饮食习惯,他们习惯于做很多冷馒头放在家里,吃的时候就拿出几个来上锅热一热,热冷馒头就叫做馏馍。馍在河南这边,指的是烧饼和冷馒头。久而久之河南人提醒对方该做饭了,就会说,你该回家馏馍了。
三、不同应用场景的意义
1、关心
你该馏馍了,如果是在问候对方的情况下,就含有关心的意思,也就是我们山困常常说的,中午了,你该吃饭了。
2、催促
当你在某个地方偶遇朋友或者邻居时,对方和你聊天说得没完没了,可是你又很忙,不想再听他唠叨下去,这个时候就可以说:“你该回去馏馍了!”那个意思就是,别聊天了,赶紧回去做饭吧!
河南方言,你该回家六馍了,意思是,你该回家做饭了,或者是你该回家热冷饭了,因为河南农村习惯于做很多冷馒头放在家里,每天吃的时候,就拿出几个上锅热一热,热冷馒头就叫做馏馍。