您的位置首页百科问答 炸酱面的酱用什么酱最好 Simone 发布于 2023-11-24 16:39:36 623 阅读 炸酱面酱的制作食材:姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱陆灶,葱花,蒜。炸酱面酱的做法详细步骤:1.锅内放入油(多)油热后放入生姜末炒。2.在放入肉馅、酱油并悉瞎、料酒炒。3.在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。4.出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的。注意:在炒酱时一绝空定地不停在搅拌,以免糊!