您的位置首页百科问答

肉炒茼蒿的做法

肉炒茼蒿的做法

茼蒿是一种营养蔬菜,鲜嫩翠绿,味道鲜美,有健脾养胃,利水消肿的功效。下面就给大家介绍肉炒茼蒿的做法。

把猪五花肉切成条。

把茼蒿洗净切成2厘米长的小段。

葱切葱花,姜切末,蒜切成片。

炒锅里放入适量玉米油,油五成热时,放入猪肉条炒至变色,再放入葱、姜、蒜、盐,生抽、大料面,花椒面炒出香味。

再放入切好的茼蒿翻炒断生即可。

然后出锅装盘,这样肉炒茼蒿就做好了。