网络用语“切糕”的意思是:全宇宙价值最高的物质。俗话说纵有家财万贯,不如切糕二两。
切糕(Sokmak)是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工圆笑艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄橘差含汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。
主要特点
切糕又硬又重,掺了大量的糖、花生和面粉,而且经过了层层压制,密度非常大,有点像“压缩饼干”,很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤,价格高昂,每两5元庆盯左右。
按口味可分为:原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等玛仁糖。