Simone自己包的粽子煮的时间要看糯米泡了多久，糯米泡的时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以，米泡的时间比较短就要煮3个小时。
煮粽子的注意事项：
粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香，此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
水面一定要超过粽子，而且一定要灶碰浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，假如加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
扩展资料
粽子的食漏兄用禁忌：
1、粽子好吃，但不宜多食
粽子的主要原料是糯米，不易消化，假如吃得太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
2、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
参考资料来源：人民网-手把手教你如何煮粽子
参考资料来源：人民网-端午节吃粽子也有讲究 6大禁忌需警隐搜谈惕
