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糯米粉做汤圆的步骤

做法如下:

主料:糯米粉250克、开水220克。

辅料:冰糖80克、芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克。

汤圆皮制作:

1、糯米粉倒入大碗中,加入开水,揉成面团

糯米粉做汤圆的步骤

2、汤圆皮分15g一个

糯米粉做汤圆的步骤

3、汤圆馅制作:花生和芝麻,分别放在料理机中打磨成粉末状

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4、花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起,揉成团

糯米粉做汤圆的步骤

5、馅料分10g一个,搓圆备用

糯米粉做汤圆的步骤

6、汤圆运悔皮搓圆,压扁,放入馅料,收口,搓圆

糯米粉做汤圆的步骤

7、把水煮开薯铅,倒入冰糖旁手正

糯米粉做汤圆的步骤

8、糖差不多煮融后,慢慢放入汤圆

糯米粉做汤圆的步骤

9、煮到汤圆差不多飘起来后即可关火

糯米粉做汤圆的步骤

10、盛上一碗,浇上一勺糖桂花,美滋滋的~

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11、盛上一碗,浇上一勺糖桂花,美滋滋的~

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